未来社会の食卓：バイオテクノロジーと食習慣の変容 | 英語長文問題の英文解釈

The world population is projected to reach nearly 10 billion by 2050

「The world population」は「世界人口」を意味します。
「is projected to reach」は「～に達すると予測されている」という意味で、将来予測を表しています。
「nearly 10 billion」は「約100億」です。
「by 2050」は「2050年までに」を意味します。
この節全体では、2050年までに世界人口が約100億人に達すると予測されていることを述べています。

placing immense pressure on global food systems

「placing」は分詞構文で、「～に圧力をかけて」という意味です。
「immense pressure」は「計り知れない圧力」「巨大な圧力」を意味します。
「global food systems」は「世界の食糧システム」を指します。
この節全体では、世界人口増加が世界の食糧システムに計り知れない圧力をかけることを述べています。

世界人口は2050年までに約100億人に達すると予測されており、世界の食糧システムに計り知れない圧力をかけています。

Meeting this demand

「Meeting this demand」は「この需要を満たすこと」を意味します。
「this demand」は、前の文で述べられた「約100億人の食糧需要」を指しています。

while mitigating environmental impact

「while mitigating」は「～を軽減しながら」という意味で、接続詞「while」を用いた譲歩の副詞句です。
「environmental impact」は「環境への影響」を意味します。
この節全体では、「環境への影響を軽減しながら」という条件を述べています。

requires innovative solutions

「requires」は「必要とする」という意味です。
「innovative solutions」は「革新的な解決策」を意味します。
この節全体では、環境への影響を軽減しながら食糧需要を満たすには、革新的な解決策が必要であることを述べています。

この需要を満たすには、環境への影響を軽減しながら、革新的な解決策が必要です。

Biotechnology is emerging as a key player

「Biotechnology」は「バイオテクノロジー」を意味します。
「is emerging as」は「～として台頭してきている」という意味です。
「a key player」は「重要な役割を担う存在」を意味します。
この節全体では、バイオテクノロジーが重要な役割を担う存在として台頭してきていることを述べています。

offering potential to revolutionize food production and consumption habits

「offering」は分詞構文で、「～の可能性を提供して」という意味です。
「potential to revolutionize」は「～に革命を起こす可能性」を意味します。
「food production」は「食料生産」を意味します。
「consumption habits」は「消費習慣」を意味します。
この節全体では、バイオテクノロジーが食料生産と消費習慣に革命を起こす可能性を提供していることを述べています。

バイオテクノロジーは重要な役割を担う存在として台頭してきており、食料生産と消費習慣に革命を起こす可能性を提供しています。

One promising area is cellular agriculture

「One promising area」は「有望な分野の一つ」を意味します。
「cellular agriculture」は「細胞農業」を指し、動物を飼育・屠殺することなく、肉や乳製品などの動物性製品を生産する技術です。

the production of meat, dairy, and other animal products without raising and slaughtering animals

「the production of ~」は「～の生産」を意味します。
「meat, dairy, and other animal products」は「肉、乳製品、その他の動物性製品」を指します。
「without raising and slaughtering animals」は「動物を飼育・屠殺することなく」という意味で、細胞農業の特徴を表しています。

有望な分野の一つに、動物を飼育・屠殺することなく肉、乳製品、その他の動物性製品を生産する細胞農業があります。

This technology utilizes cell cultures

「This technology」は「この技術」すなわち細胞農業を指します。
「utilizes」は「利用する」という意味です。
「cell cultures」は「細胞培養」を意味します。

to cultivate animal tissues in a laboratory setting

「to cultivate」は「培養する」という意味です。
「animal tissues」は「動物の組織」を意味します。
「in a laboratory setting」は「実験室環境で」という意味です。

drastically reducing land and water usage, greenhouse gas emissions, and ethical concerns associated with traditional animal farming

「drastically reducing」は「大幅に削減する」という意味です。
「land and water usage」は「土地と水の利用」を意味します。
「greenhouse gas emissions」は「温室効果ガス排出量」を意味します。
「ethical concerns associated with traditional animal farming」は「従来の畜産に関連する倫理上の懸念」を意味します。

この技術は細胞培養を利用して実験室環境で動物組織を培養し、土地と水の利用、温室効果ガス排出量、そして従来の畜産に関連する倫理上の懸念を大幅に削減します。

However, consumer acceptance remains a challenge

「However」は「しかしながら」という意味の接続副詞です。
「consumer acceptance」は「消費者の受容」を意味します。
「remains a challenge」は「課題として残っている」という意味です。

with some expressing skepticism about the taste and safety of lab-grown products

「with some expressing skepticism」は「一部の人が懐疑的な見方を示している」という意味です。
「about the taste and safety of lab-grown products」は「実験室で生産された製品の味と安全性について」という意味です。

しかしながら、消費者の受容は課題として残っており、一部の人々は実験室で生産された製品の味と安全性について懐疑的な見方を示しています。

Genetic modification (GM)

「Genetic modification (GM)」は遺伝子組み換えを意味します。これは、生物の遺伝子を操作して、その性質を改変する技術です。

continues to be another controversial but potentially vital tool

「continues to be」は「～であり続ける」という意味です。
「controversial」は「物議を醸す」という意味で、遺伝子組み換え技術に対する賛否両論の存在を示唆しています。
「potentially vital」は「潜在的に非常に重要な」という意味で、遺伝子組み換え技術が持つ可能性を示しています。
「tool」は「手段」「道具」を意味し、遺伝子組み換え技術が問題解決の手段となる可能性を示唆しています。

遺伝子組み換え（GM）技術は、物議を醸すものの、潜在的に非常に重要な手段であり続けています。

Scientists are developing GM crops

「Scientists are developing」は「科学者たちが開発している」という意味です。
「GM crops」は「遺伝子組み換え作物」を意味します。

that are more resilient to pests, diseases, and harsh environmental conditions

「that are more resilient to ~」は「～に対してより耐性がある」という意味です。
「pests（害虫）」、「diseases（病気）」、「harsh environmental conditions（厳しい環境条件）」に対して、より耐性のある作物を開発していることを示しています。

leading to higher yields and reduced reliance on pesticides

「leading to」は「～をもたらす」という意味です。
「higher yields」は「より高い収穫量」を意味し、遺伝子組み換え作物によって収穫量が増えることを示しています。
「reduced reliance on pesticides」は「農薬への依存度減少」を意味し、遺伝子組み換え作物によって農薬の使用量が減ることを示しています。

科学者たちは、害虫、病気、そして厳しい環境条件に対してより耐性のある遺伝子組み換え作物を開発しており、それによって収穫量が増え、農薬への依存度が減少しています。

While proponents highlight the potential to improve food security and reduce the environmental footprint of agriculture

「While」は「一方、～であるが」という意味の接続詞です。
「proponents」は「支持者」を意味します。
「highlight」は「強調する」という意味です。
「the potential to improve food security and reduce the environmental footprint of agriculture」は「食料安全保障を向上させ、農業の環境負荷を軽減する可能性」を意味します。

opponents raise concerns about potential risks to human health and biodiversity

「opponents」は「反対者」を意味します。
「raise concerns about」は「～について懸念を表明する」という意味です。
「potential risks to human health and biodiversity」は「人間の健康と生物多様性に対する潜在的なリスク」を意味します。

支持者たちが食料安全保障を向上させ、農業の環境負荷を軽減する可能性を強調する一方で、反対者たちは人間の健康と生物多様性に対する潜在的なリスクについて懸念を表明しています。

Furthermore, stringent regulations and public perception

「Furthermore」は「さらに」という意味の接続詞です。
「stringent regulations」は「厳しい規制」を意味します。
「public perception」は「世間の認識」を意味します。

often impede the widespread adoption of GM technologies

「often impede」は「しばしば妨げる」という意味です。
「the widespread adoption of GM technologies」は「遺伝子組み換え技術の普及」を意味します。

さらに、厳しい規制と世間の認識が、遺伝子組み換え技術の普及をしばしば妨げています。

Beyond production

「Beyond production」は「生産を超えて」という意味で、バイオテクノロジーの影響範囲が生産のみにとどまらないことを示唆しています。

biotechnology is influencing consumer behavior

「biotechnology」は「バイオテクノロジー」を意味します。
「is influencing」は「影響を与えている」という意味です。
「consumer behavior」は「消費者行動」を指します。
この部分は、バイオテクノロジーが生産だけでなく消費者の行動にも影響を与えていると述べています。

生産の分野を超えて、バイオテクノロジーは消費者行動に影響を与えています。

Personalized nutrition

「Personalized nutrition」は「パーソナライズされた栄養」つまり個人に合わせた栄養を意味しています。

based on individual genetic profiles and dietary needs

「based on」は「～に基づいて」という意味です。
「individual genetic profiles」は「個人の遺伝子プロファイル」を指します。
「dietary needs」は「食事の必要性」を意味します。
個人の遺伝子情報と食事の必要性に基づいたパーソナライズされた栄養について述べています。

is gaining traction

「is gaining traction」は「普及しつつある」「支持を集めている」という意味です。

個人の遺伝子プロファイルと食事の必要性に基づいたパーソナライズされた栄養が普及しつつあります。

Companies are developing products

「Companies」は「企業」を意味します。
「are developing」は「開発している」という意味です。
「products」は「製品」を指します。
企業が製品を開発していることを述べています。

tailored to specific genotypes

「tailored to」は「～に合わせて作られた」という意味です。
「specific genotypes」は「特定の遺伝子型」を指します。
特定の遺伝子型に合わせて作られた製品について述べています。

promising to improve health outcomes and prevent diseases

「promising」は「約束している」「期待されている」という意味です。
「improve health outcomes」は「健康状態を改善する」ことを意味します。
「prevent diseases」は「病気を予防する」ことを意味します。
健康状態の改善や病気の予防が期待されていると述べています。

企業は特定の遺伝子型に合わせて作られた製品を開発しており、健康状態の改善や病気の予防が期待されています。

However

「However」は「しかしながら」という意味で、前文の内容と対比する役割を持っています。

the accessibility and affordability of such personalized solutions

「accessibility」は「アクセス可能性」を意味します。
「affordability」は「価格の安さ」「手頃さ」を意味します。
「such personalized solutions」は「そのようなパーソナライズされた解決策」を指します。
パーソナライズされた解決策のアクセス可能性と価格の安さについて述べています。

remain significant hurdles

「remain」は「依然として～である」という意味です。
「significant hurdles」は「大きな障害」を意味します。
大きな障害であると述べています。

potentially exacerbating existing health inequalities

「potentially」は「潜在的に」という意味です。
「exacerbating」は「悪化させる」という意味です。
「existing health inequalities」は「既存の健康格差」を意味します。
既存の健康格差を悪化させる可能性があることを述べています。

しかしながら、そのようなパーソナライズされた解決策のアクセス可能性と価格の安さは依然として大きな障害であり、既存の健康格差を潜在的に悪化させる可能性があります。

The integration of biotechnology into food systems

「The integration of ~ into ~」は「～を～に統合すること」という意味です。
「biotechnology」は「バイオテクノロジー」を指し、「food systems」は「食糧システム」を意味します。
この部分は、バイオテクノロジーが食糧システムに統合されることを示しています。

is complex and presents both opportunities and challenges

「is complex」は「複雑である」という意味です。
「presents both opportunities and challenges」は「機会と課題の両方をもたらす」という意味で、良い面と悪い面の両方を示唆しています。
この部分は、バイオテクノロジーの食糧システムへの統合が複雑であり、機会と課題の両方を提示することを述べています。

バイオテクノロジーを食糧システムに統合することは複雑であり、機会と課題の両方をもたらします。

While these technologies offer the potential to address pressing global food security issues and environmental concerns

「While」は「～だけれども」という譲歩を表す接続詞です。
「these technologies」は前文の「バイオテクノロジー」を指します。
「offer the potential to address ~」は「～に対処する可能性を提供する」という意味です。
「pressing global food security issues and environmental concerns」は「差し迫った世界の食糧安全保障問題と環境問題」を指します。
この部分は、これらの技術が世界の食糧安全保障問題と環境問題に対処する可能性を秘めていることを述べています。

careful consideration of ethical, social, and economic implications is crucial to ensure equitable and sustainable outcomes

「careful consideration of ~」は「～の慎重な考慮」を意味します。
「ethical, social, and economic implications」は「倫理的、社会的、経済的意味合い」を指します。
「is crucial to ensure ~」は「～を確実にするために不可欠である」という意味です。
「equitable and sustainable outcomes」は「公平で持続可能な結果」を指します。
この部分は、倫理的、社会的、経済的意味合いを慎重に考慮することが、公平で持続可能な結果を確実にするために不可欠であることを述べています。

これらの技術は差し迫った世界の食糧安全保障問題と環境問題に対処する可能性を秘めていますが、倫理的、社会的、経済的意味合いを慎重に考慮することが、公平で持続可能な結果を確実にするために不可欠です。

The future of food is inextricably linked to the responsible development and implementation of biotechnology

「The future of food」は「食糧の未来」を意味します。
「is inextricably linked to ~」は「～と不可分につながっている」という意味です。
「responsible development and implementation of biotechnology」は「バイオテクノロジーの責任ある開発と実施」を指します。
この部分は、食糧の未来がバイオテクノロジーの責任ある開発と実施と不可分につながっていることを述べています。

demanding a nuanced understanding of its potential and limitations

「demanding」は「必要とする」という意味です。
「a nuanced understanding」は「微妙な理解」を意味します。
「its potential and limitations」は「その可能性と限界」を指し、バイオテクノロジーの可能性と限界を指します。
この部分は、バイオテクノロジーの可能性と限界に対する微妙な理解が必要であることを述べています。

食糧の未来はバイオテクノロジーの責任ある開発と実施と不可分につながっており、その可能性と限界に対する微妙な理解が必要です。

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「未来社会の食卓：バイオテクノロジーと食習慣の変容」の英文解釈